佐賀和牛とは
佐賀和牛
佐賀和牛とは・・・
弊社は、枝肉処理業をしており各仕入先から枝肉を仕入れ弊社で部分肉にカットし、卸業者などに配送しております。
その中で、佐賀産の和牛に関しまして、弊社が「佐賀和牛」を商標登録(第2648755号)を取得しております。
お客様に商品化された部分肉に対し「佐賀和牛」のマークは、弊社がカット商品化しました、又佐賀の和牛を仕入れましたという名称となります。
これにより、商品のトレーサビリティの屠畜後の商品化に対し、佐賀産の和牛に安心をお客様に提供できると考えております。弊社としましても、責任をもって佐賀県の和牛を大事に、お客様のもとへ届けて参ります。